Gastronomia


Bistrô Garrafeira

Restaurante com diversos tipos de pizzas, massas, risotos, carpaccio e vinhos, em um ambiente com toque contemporâneo, elegante e sóbrio, que possui um conceito de oferecer comida sofisticada e badalação.

Abre na terça, sexta e sábado às 18h30, quarta e quinta às 19h e oferece brunch aos domingos a partir das 13h.

Endereço

R. Vicente Leite, 520 - Meireles, Fortaleza - CE, 60170-150

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Cabaña Del Primo

O Primo, como é conhecido em Fortaleza, é um restaurante especializado em carnes com cortes especiais de alta qualidade, preparadas na parrilla, tradicional estilo argentino e uruguaio de assar carnes. Recebeu em 2009, 2011 e 2014 prêmio da Revista Veja Comer e Beber Fortaleza como o melhor restaurante de carne da cidade.

Funciona todos os dias , das 11h às 23h30.

Endereço

R. Maria Tomásia, 503 - Aldeota, Fortaleza - CE, 60170-001, Brasil

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Cantina di Napoli

A Cantina Di Napoli faz parte do grupo de restaurantes Mi Gusto e oferece cardápio com pratos da legítima cantina italiana. Mesas com toalha xadrez, paredes com quadros, velas acesas e apresentação de acordeon fazem o pano de fundo do local. Serve opções de massas individuais ou fartas (que servem mais pessoas) e pizzas, além de uma carta de vinhos com 120 rótulos.

Consulte o horário de funcionamento na página do Facebook ou por telefone, (85) 3234-0770.

Endereço

Av. Des. Moreira, 125 - Meireles, Fortaleza - CE, 60170-000

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Coco Bambu Beira Mar

Situado no coração da orla de Fortaleza, o Coco Bambu tem menu variado em frutos do mar, carnes e vinhos. São mais de 500 lugares distribuídos em cinco ambientes diferentes: Salão Principal, Salão Jardim, Mezanino, Terraço e uma charmosa varanda, com arquitetura ampla, elegante e tropical.

A casa serve almoço, happy hour e jantar. Consulte o site para verificar os horários.

Endereço

Av. Beira Mar, 3698 - Beira Mar, Fortaleza - CE, 60165-121

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Cora Alimentação Sustentável

Restaurante com foco em alimentação sustentável, o Cora serve hambúrgueres, saladas, sucos especiais e brownies. Os lanches da casa são feitos com alimentos funcionais, priorizando produtos da região e alimentos orgânicos. Oferece opções especiais para intolerantes, alérgicos, vegetarianos e veganos.

Aberto de terça a domingo, a partir das 18h.

Endereço

Rua Padre Luís Figueira, 252 - Aldeota, Fortaleza - CE, 60150-120

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Fuji Sushi Lounge

Sashimis, hot rolls e ceviches, além de coquetéis, em lounge contemporâneo com iluminação baixa e DJs, o Fuji Sushi Lounge serve desde pratos à la carte até os famosos combinados.

Por ser um lounge, as bebidas não poderiam ficar de fora. Você encontrará as opções de diversos espumantes e de drinks.

O restaurante abre todos os dias das 18h às 0h.

Endereço

R. Leonardo Mota, 774 - Aldeota, Fortaleza - CE, 60170-040

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Iate Clube

De frente para o mar e com um pôr-do-sol altamente recomendado, o Iate Clube de Fortaleza é um clube social e de iatismo. O restaurante serve frutos do mar, carnes nobres, massas e aperitivos e há ainda um buffet especial com comidas regionais. Oferece uma boa carta de vinhos, além de opções de drinks e destilados.

Funciona de terça à sexta, das 10h a 0h e aos sábados e domingos, das 10h ao último cliente.

Endereço

Av. Abolição, 4813 Mucuripe - Fortaleza-CE

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Indie Café Bistrô

Segundo uma das sócias do espaço, Mirella Quesado, o objetivo do Indie Café Bistrô é “servir bem, fazer com que o cliente se sinta à vontade para apreciar bons pratos, beber bons vinhos, ouvir boas músicas num ambiente aconchegante e acolhedor com valor justo”.

Traz ambiente minunciosamente decorado, com boa carta de vinhos e delícias variadas. A cozinha leva o toque ítalo-francês do chef Bruno Modolo. No espaço, um belo piano Essenfelder à disposição dos visitantes afeiçoados ao instrumento, e também com apresentações habituais às quintas-feiras. Apresentações de músicas ao vivo às quintas e sextas.

Endereço

Vila Bachá, 05 - Meireles, Fortaleza - CE, 60160-050

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Jardim do Alchymist

Apresentando a culinária mediterrânea e contemporânea, o Jardim do Alcymist foi idealizado por Giorgio Bonelli e possui uma casa elegante com bela decoração, onde é possível utilizar a área interna e externa.

Abre de segunda a sábado, das 18h à 0h.

Endereço

R. Barão de Aracati, 801 - Meireles, Fortaleza - CE, 60115-080

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La Bella Italia

Cozinha tradicional italiana com extensa carta de vinhos em restaurante elegante, porém descontraído, fundado por dois italianos. Ambiente acolhedor e elegante, foi considerado pelo júri de Veja Fortaleza "Comer & Beber" 2013 o melhor da sua categoria.

Criado com a finalidade de retratar a culinária italiana em sua origem, o La Bella Italia buscou criar uma ligação harmoniosa entre os três ambientes que o compõe, uma área aberta, uma sala climatizada e uma varanda destinada a fumantes.

Funciona de segunda a sábado, das 18h às 0h e aos domingos das 12h às 16h e das 18h às 0h.

Endereço

Av. Almirante Barroso, 812 - Praia de Iracema, Fortaleza - CE, 60060-440

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La Frontera Tex-Mex Grill

O La Frontera é, ao mesmo tempo, um restaurante Tex-Mex e uma Steakhouse. Tex-Mex (Texas-Mexico) é um termo usado para designar a culinária da região fronteiriça americana, entre Estados Unidos e México. Comandado pelo chef Carlos Alberto, serve também cervejas especiais, vinhos, sobremesas e tudo ao som de jazz, blues e indie rock.

Endereço

R. Eliseu Uchôa Beco, 450 - Patriolino Ribeiro, Fortaleza - CE, 60810-270

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La Brasilerie Emporio

La Brasilerie é uma mistura de empório, padaria, gelateria gourmet e cafeteria em um ambiente rústico-contemporâneo. O estabelecimento conta com espaço amplo e reúne diversas receitas, todas aprimoradas para dar um toque especial e ressaltar os sabores do dia a dia, resgatando na memória os cheiros e os gostos da infância. Funciona de segunda a sábado, das 6h às 22h e aos domingos, das 7h às 21h.

Endereço

R. Tibúrcio Cavalcante, 736 - Aldeota, Fortaleza - CE, 60125-100

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L’École Brasil Casa de Gastronomia

Releitura gourmet de clássicos dos cinco continentes, como a ratatouille do sertão. Em um ambiente elegante, é uma casa de gastronomia completa. Restaurante, Charutaria, Snack Bar, Boutique e Escola de Gastronomia.

O espaço do Snack Bar é o local propício para a descontração e o relaxamento. Uma varanda aberta com sonorização exclusiva e um lounge vip completam a proposta. Na charutaria, ambiente com confortáveis sofás, um televisor e uma mesa para jogos de carta e tabuleiro.

Endereço

R. Monsenhor Bruno, 819 - Meireles, Fortaleza - CE, 60115-190

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L'O Restaurante

Requinte e elegância em um ambiente acolhedor e descontraído, o L’Ô Restaurante oferece pratos da culinária contemporânea com toques franceses e italianos em restaurante elegante com jardim e bar ao ar livre.

O espaço é composto por vários ambientes: um aconchegante restaurante climatizado com pé direito duplo e vista para o jardim, um mezanino mais reservado, um bar interno. No jardim, plantas, lounges integrados, espelhos d’água e um bar ao ar livre para se servir de drinks, comidinhas, festas ou para escutar uma boa música.

Endereço

Av. Pessoa Anta, 217 - Praia de Iracema, Fortaleza - CE, 60060-440

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Misaki

O Misaki foi o primeiro restaurante japonês contemporâneo de Fortaleza. A cozinha contemporânea ganhou um toque especial no Misaki fruto de pesquisas realizadas em restaurantes de Londres e Nova York, principalmente.

Foi premiado de 2010 a 2014 pela Veja Comer e Beber Fortaleza.

Endereço

Av. Des. Moreira, 1011 - Aldeota, Fortaleza - CE, 60160-230

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Moleskine GastroBar

O Moleskine possui cinco ambientes – incluindo uma adega e um rooftop - e é uma mistura de bar e restaurante. Possui menu variado e um toque gourmet, com clima elegante e decoração moderna. Está aberto todos os dias, das 12h à 1h.

Endereço

Rua Professor Dias da Rocha, 578 - Meireles, Fortaleza - CE, 60170-310

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Ryori Sushi Lounge

Com uma cozinha moderna e criativa, o Ryori Sushi Lounge é um templo da culinária japonesa, localizado no Shopping Bouganville e cercado por um belo jardim, o restaurante está sitado em um espaço gastronômico muito procurado pelos cearenses. Arquitetura que harmoniza vidro, ferro e madeira. Segundo recomendação da Veja Fortaleza, o combinado ryori experience com trinta peças, reúne as criações do chef Raimundo Ferreira e muda diariamente.

Almoço, de terça a sábado, das 12h Às 15h. Jantar, de segunda a domingo, das 18h à 1h.

Endereço

Shopping Bougainville - Av. Dom Luís, 1113 - Lojas 18 e 19 - Meireles, Fortaleza - CE, 60160-230

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Santa Grelha

De alto padrão e eleito pela revista Veja Comer e Beber como o melhor restaurante da cidade, em 2013, o Santa Grelha é especializado em grelhados e tem boas recomendações para Kobe beef, considerada por muitos especialistas a carne mais saborosa e cara do mundo.

Funciona todos os dias, de 11h30 às 0h.

Endereço

Rua Tibúrcio Cavalcante, 790. Quase esquina com Avenida Dom Luís.

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Verdelima

Alimentação natural, saudável e bem cuidada. Receitas à base de ingredientes orgânicos e cereais integrais, que mudam diariamente, compõem o bufê. Fazem sucesso o ceviche de peixe branco, o bolinho de salmão preparado no forno, a panqueca de mussarela de búfala com tomate seco ao molho pesto e a salada de quinoa com trigo em grãos. Entre as bebidas, o suco de gengibre é um dos mais requisitado.

Endereço

R. Joaquim Nabuco, 1283 - Aldeota, Fortaleza - CE, 60125-120

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61º Congresso Brasileiro de Oftalmologia

6 a 9 de setembro | Fortaleza | Ceará | Brasil